Цитата:
Первоначальное сообщение от Zelena
Na minutju, про кляп в отверстии я поняла...а вот сама то она не высохнет просто в соли и в чесноковой пудре? саму то её не нужно ни во что заворачивать?
и потом...духовку на Bake ставить? Так? 345 градусов!? если около 20 паундов, то часа на 4!? Так?
***
vladirys, спасибо за ссылки! но мне бы хотелось "испытанные"...
я ужО "по наслышке" собакам не раз праздник устраивала...
то сгорит, но высушицца, блин...хотелось бы как-нить и самой насладицца
|
Духовку на bake, угу
Я даже еще и птицу не купила..... елки! пора уже
Na minutju добавил(а) [date]1227637675[/date]:
про температуру в рецепте написано, сначала разогреть до 400 Ф, 30 минут.
Потом уменьшить температуру до 350 - два часа, потом 225.
Для россиян - температура в фаренгейтах, не забудьте перевести в цельсий.
в том же рецепте написано, что птица готовится примерно 15 минут на каждый паунд (для россиян: паунд (фунт) это 0,453 грамма)
Na minutju добавил(а) [date]1227638644[/date]:
у меня есть еще один клевый рецептик, но он не для всех :-)
Птицу можно жарить в ведре с маслом. Собственно, в ведре можно жарить все, что угодно, но мы сейчас про птицу.
Берется оргомная кастрюля, в нее выливается дикое количество арахисового масла, ставится на горелку. Птица обкалывается маринадом. Когда масло раскалится, птица погружается. Примерно через 40 минут (опять же - зависит от веса птицы) готово. Пальчики оближешь.
Не рекомендую проделывать этот эксперимент на кухне.